먹방 찍기/요리 리뷰
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한큐에 묽달갈비&닭갈비 레시피먹방 찍기/요리 리뷰 2016. 1. 6. 17:42
한큐에 묽달갈비&닭갈비 레시피 묽달갈비와 닭갈비를 준비해 보도록하겠습니다. 달갈비재료를 자작하게 육수or물 넣어 끓여 먹으면 물닭갈비요 불판에 올려 채소와 같이 구워 먹을 수 있다면 닭갈비라는 생각을 가지고 있습니다! 어차피 양념은 같으니 양념와 닭고기 준비를 해 하루는 물닭갈비를 해 먹고 하루는 닭갈비를 해 먹으면 딱이죠! 같이 준비해서 오늘은 물닭갈비를 해먹겠습니다! 11호 닭 한마리에 묽닭갈비 2인분 닭갈비 2인분이 나오더군요^^ 물닭갈비 2인분 밑재료 감자 - 큰 알 하나 , 감자와 고구마는 얇게 편 써는게 좋습니다. 다만 저는 얇은 건 식감상 선호하지 않아 따로 삶아서 넣더라도 약간 두툼하게 써는 걸 좋아합니다. 고구마 - 큰 거 하나 파 - 큰 뿌리 하나, 푸른 부분은 두툼하게 어슷썰고 하얀부..
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휘리릭 만드는 마파두부 덮밥 레시피먹방 찍기/요리 리뷰 2016. 1. 4. 00:14
휘리릭 만드는 마파두부 덮밥 레시피 안녕하세요^^오늘 만들어 볼 요리는 마파두부덮밥입니다. 소스류야 한 번 사 놓으면 어딜 도망가지 않으니 다 있었지만부재료가 좀 없지만ㅎㅎ 그냥 만들어 봅니다.고고고! 재료 설명-2~3인 분 분량입니다ㅎㅎ 두부 : 두부는 너무 작지도 않고 크지도 않은 1.5cm~2cm로 잘라 줍니다. 작은 두부 한모, 보통 두부 반 모 분량입니다. 고추 : 원래는 피망이 좋지만 피망이 없는 터라 열려놓은 홍고추와 청고추로 대체합니다. 큰 거 하나씩! 어슷 썹니다. 피망이 있을 경우 작은 크기로 깍둑 썰어주세요.피망도 고추도 없다면 안 넣으셔도 됩니다. 마늘 : 다지는 것이 좋지만 피망도 없어 식감 살리라고 편으로 썰었습니다.6알! 실파 : 원래는 대파 다진것이 좋지만 전 없어서 얼려놓은..
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간단하게 치킨 스테이크~먹방 찍기/요리 리뷰 2015. 12. 24. 23:33
간단하게 치킨 스테이크~ 사실 그냥 오늘 저녁으로 간단하게 해 먹은 걸 올린터라 레시피까지는 아니지만 한 번 써봅니다^^ 그냥 손대중으로 한거라ㅠㅠ 네넵 크리스마스 이브지만 집에서 밥 먹는 분들 많으....시진 않겠지만 일단 전 집에서 밥을 먹었답니다. 스테이크는 스테이크지만 재료 값도 싸고 쉽고 분위기 내기도 좋은 치킨 스테이크를 냠냠했지요. 일단 닭 발골을 합니다. 발골을 할 때 손이 기름기로 엉망이라 사진을 못 찍었네요^^; 발골을 나중에 수준급이 되면 한번 포스트를 하고 싶습니다! (그 날이 올지..) 저는 한 10호? 되보이는 닭 한마리로 했더니 (집에 있던거라 몇 호인지 모르겠네요.) 가족 3명이서 밥을 곁들여 먹었더니 딱 맞았어요. 발골한 닭을 적당한 크기로 잘라 (한 5호로 하셨으면 안 자..
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인도의 빵, 난Naan 만들기먹방 찍기/요리 리뷰 2015. 12. 21. 23:06
인도의 빵, 난Naan 만들기 커리에 곁들어 먹을 난을 만들어 보았습니다. 사실 처음 만들어 본데다가 제대로 된 계량도 없어서ㅠㅠ 죄송스럽습니다. 재료 밀가루 : 물 = 3 :1 로 하시면 될 것 같은데요. 칼국수 반죽 보다는 좀 더 수분기 있게 해주시면 될 것 같습니다. 밀가루 3컵 물 1컵 설탕 1/2 아빠 숟가랑 소금 1/2 티스푼 이스트 한 꼬집 (따듯한 장소가 없다면 1/2 티스푼) (버터와 요거트를 2 아빠 숟가락 정도 추가해도 좋습니다.) 냄비 조리 방법 1. 따뜻한 물 1 : 차가운 물 2를 섞은 물을 만들어 줍니다.(체온과 비슷하거나 조금 따뜻한) 2. 물에 설탕과 이스트를 잘 섞어줍니다. 3. 30분 정도 이스트가 살아 놔도록 잘 놔둡니다. 4. 밀가루를 붓고 잘 반죽합니다. 5. 적당..
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Kitchens of India, 버터 치킨 카레 페이스트 + 난먹방 찍기/요리 리뷰 2015. 12. 21. 22:40
Kitchens of India, 버터 치킨 카레 페이스트 + 난 안녕하세요^^ 아이허브에서 주문하면서 버터치킨 커리가 맛있다길래 구매해서 먹어봤습니다. 집에서 느끼는 인도의 향기!!! 개인적으로 인도식 커리를 굉장히 좋아하는데요. 한국에선 인도요리가 비싼편입니다ㅠㅠ 그래서 팍팍 퍼 먹고 싶었는데 그게 오늘이 되었습니다!! 박스 사진은 맛 없게 생겼네요ㅎㅎ 무슨 똠양꿍인 줄 알았습니다. 설명서를 읽어보겠습니다. 냄비 조리 방법 1. 뼈 없는 닭고기(450g가량)에 커리 페이스트 한 봉과 물 한 컵, 버터 3 아빠 숟가락을 넣고 잘 섞습니다. 2. 뚜껑을 닫고 보글보글 20분간 끓여주세요. 3. 5분간 강불에 팍! 하고 익혀줍니다. 4. 불을 끄고 3분간 뜸을 들입니다. 5. 맛있게 먹습니다^^ 정말 쉽죠..